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灵武市深入开展“四大行动”从源头保证食品质量安全

信息来源:900彩票办公室  发布时间:2019-09-06   保护视力色:              字体颜色: 【       绿恢复默认


为着力解决人民群众普遍关心的食品安全突出问题,助力银川市创建国家食品安全示范市,近日,灵武市组织开展食品安全放心工程建设攻坚行动,严把从农田到餐桌的每一道防线,不断提高人民群众获得感、幸福感和安全感。

一是开展农产品产地净化行动。排查整治涉重金属行业企业,坚决禁止在耕地集中区新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀等行业企业,防止重金属等污染物进入农田。加强乡村旅游景区及周边区域水环境保护,开展水源地和农产品种植区、水产品集中养殖区风险评估,不断巩固农业生产环境综合整治成果。

二是开展农(兽)药品使用减量行动。实施化肥农药减量增效、水产养殖用药减量、兽药抗菌药治理行动,将高毒农药禁用范围逐步扩大到所有食用农产品,遏制农药兽药残留超标。制定5年内分期分批淘汰现存10种高毒农药目标方案,开展高毒高风险农药淘汰工作

三是开展餐饮质量安全提升行动。建立健全餐饮服务单位内部食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,定期开展自查,及时消除食品安全隐患。鼓励餐饮服务单位建立更严格的内部食品安全操作规程,自行开展食品安全评价。建成1条以上餐饮质量安全示范街,评选一批室内环境消毒设施齐全、可提供消费者餐前手部消毒的“健康餐厅”。学校(含托幼机构)食堂、集体用餐单位、大型以上餐馆等重点单位食品安全量化分级整体良好率、风险分级管理实现率均达100%。

四是开展“三小”行业清理行动。严厉查处未备案、流动食品小摊点违法行为,对“三小”行业生产经营的高风险食品种类作出限制性规定,强化风险事前防控。加强“三小”行业备案卡发放、从业人员健康证、食品原材料索证索票、食品生产工艺流程、经营场所环境卫生监管,确保年底前全市80%以上食品小摊点实现备案经营。鼓励设备先进、食品安全管理规范的大型食品配送企业在居民小区等市民聚集区设立定点营养食品供应点。试点建立食品小作坊集中加工场所,实行统一管理、规范经营,消除食品小作坊安全隐患。

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